こーひー倶楽部

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らさら

ローカルな話ですが、長生村と茂原の接点近くの格安スーパーの向かい奥まったところに自宅カフェのお店があります。一見普通の自宅のような店構えですが内部はカフェというより本格的な厨房がそろった食堂です。
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ここは、昼食は1日10食限定のランチのみで予約が必要です。
すでに、2週間分ぐらいは予約があり、入り込む隙間はありません。
11時から2時ごろまでは予約で、カフェとしては、その後 18時ぐらいまでだそうです。
時折、気まぐれで休むのでなかなか入ることはできませんでしたが、チャンスとばかり、最近入店を決行いたしまいた。
コーヒーは、2種類。チョコレートフレバーの水だしコーヒーを温めたものと、プレスで入れたコーヒーです。
深い味わいが楽しめました。
なんと、銀座カフェパウリスタから仕入れているコーヒーを使っているとのことでした。
以前、ご紹介した、銀ブラで有名な老舗のコーヒー店です。
気の優しい気さくなご婦人一人でやっていて、ランチ10人のみというのは納得です。
いろいろなお話を聞き、あっという間の時間を過ごしました。
私の、また行きたい店の一つに加わりました。
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by tekem220 | 2012-06-21 20:15 | Comments(2)

営業許可もとれたし、あとはやる気次第だな。と思ってるおじさんブログ


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